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Gastronomía
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Cosmic Crisp®: la manzana que amplía el universo del sabor en México
Con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, una textura crujiente y gran versatilidad culinaria, Cosmic Crisp® llega a México como una manzana premium ideal tanto para el consumo en fresco como para la cocina profesional. La temporada 2025–2026 de Manzanas Washington llega a México con cifras sólidas y una propuesta renovada para el paladar nacional. Se estima la entrada de 14.5 millones de cajas de 40 libras, un volumen similar al del ciclo anterior, donde variedad

Tvrismo al Aire
12 ene3 Min. de lectura


NOL celebra dos años consolidándose como uno de los referentes culinarios de Mérida
NOL celebró su segundo aniversario consolidándose como uno de los referentes culinarios de Mérida gracias a su propuesta de cocina mexicana contemporánea, reconocimientos nacionales y colaboraciones con chefs galardonados con Estrella Michelin. Mérida continúa consolidándose como una de las capitales gastronómicas más vibrantes de México, y en esa evolución destaca NOL, un restaurante que en apenas dos años ha logrado colocarse en el radar nacional gracias a su propuesta de c

Tvrismo al Aire
7 ene2 Min. de lectura


León abre el 2026 celebrando su historia con una feria que apuesta por la tradición y la innovación
La Feria de León 2026 se consolida como uno de los eventos más importantes del país, ofreciendo más de 27 días de actividades culturales, gastronómicas y de entretenimiento con un 85% de acceso gratuito para los visitantes. La ciudad de León inició el año con uno de los festejos más significativos de su historia reciente: la edición 2026 de la Feria de León, un evento que este año no solo reúne entretenimiento, gastronomía y cultura, sino que también funciona como antesala al

Tvrismo al Aire
4 ene3 Min. de lectura

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