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Colombia marca un antes y un después en el Tianguis Turístico de México
Por primera vez, un país invitado impulsa la evolución del Tianguis hacia una plataforma turística de alcance internacional. El Tianguis Turístico de México entra en una nueva etapa. Por primera vez en su historia, un país invitado se suma de manera oficial a este encuentro clave para la industria: Colombia, marcando un momento decisivo en la evolución del evento hacia una plataforma con mayor proyección internacional. Durante la conferencia “Colombia, País Invitado”, la secr

Claudia Vázquez @LaKlauzz
1 may2 Min. de lectura


Turibus sigue celebrando sus 25 años con el lanzamiento del 1er año del Primer Tour de Hamburguesas en la CDMX
En el marco de su 20 aniversario, Turibus lanza el 1er Tour de Hamburguesas en la Ciudad de México, una experiencia que combina turismo urbano y gastronomía, guiada por Burgerman, para descubrir algunos de los mejores spots de burgers en la capital. En el marco de su 25 aniversario, Turibus presenta una nueva propuesta que promete conquistar a locales y visitantes: el 1er Tour de Hamburguesas en la Ciudad de México, una experiencia que fusiona el recorrido por la capital con

Claudia Vázquez @LaKlauzz
15 abr2 Min. de lectura


“México de Mis Sabores”: el festival gastronómico que acompañará al Mundial Social 2026 en Campo Marte
Una plataforma que fusiona turismo, cultura y gastronomía para proyectar la riqueza culinaria de México al mundo En el marco de los preparativos rumbo al Mundial Social 2026, México apuesta por una de sus cartas más poderosas: su gastronomía. Bajo esta premisa, la Josefina Rodríguez Zamora presentó el festival “México de Mis Sabores”, una experiencia que se consolidará como uno de los ejes culturales y turísticos más relevantes durante la justa internacional. El anuncio se re

Tvrismo al Aire
11 abr2 Min. de lectura


Turicantinas: la experiencia que recorre la historia y tradición cantinera de la Ciudad de México
• Turibus impulsa una experiencia nocturna que combina turismo, historia y gastronomía en un recorrido por emblemáticas cantinas de la capital. Con salidas disponibles viernes y sábados de 18:00 a 22:00 horas , Turicantinas Centro parte desde Reforma 222, ofreciendo un recorrido guiado por tres cantinas emblemáticas del Centro Histórico de la Ciudad de México, en una experiencia que integra transporte a bordo de Turibus, coordinador de grupo y seguro de viajero. La Ciudad de

Claudia Vázquez @LaKlauzz
19 mar2 Min. de lectura


Cosmic Crisp®: la manzana que amplía el universo del sabor en México
Con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, una textura crujiente y gran versatilidad culinaria, Cosmic Crisp® llega a México como una manzana premium ideal tanto para el consumo en fresco como para la cocina profesional. La temporada 2025–2026 de Manzanas Washington llega a México con cifras sólidas y una propuesta renovada para el paladar nacional. Se estima la entrada de 14.5 millones de cajas de 40 libras, un volumen similar al del ciclo anterior, donde variedad

Tvrismo al Aire
12 ene3 Min. de lectura


NOL celebra dos años consolidándose como uno de los referentes culinarios de Mérida
NOL celebró su segundo aniversario consolidándose como uno de los referentes culinarios de Mérida gracias a su propuesta de cocina mexicana contemporánea, reconocimientos nacionales y colaboraciones con chefs galardonados con Estrella Michelin. Mérida continúa consolidándose como una de las capitales gastronómicas más vibrantes de México, y en esa evolución destaca NOL, un restaurante que en apenas dos años ha logrado colocarse en el radar nacional gracias a su propuesta de c

Tvrismo al Aire
7 ene2 Min. de lectura


León abre el 2026 celebrando su historia con una feria que apuesta por la tradición y la innovación
La Feria de León 2026 se consolida como uno de los eventos más importantes del país, ofreciendo más de 27 días de actividades culturales, gastronómicas y de entretenimiento con un 85% de acceso gratuito para los visitantes. La ciudad de León inició el año con uno de los festejos más significativos de su historia reciente: la edición 2026 de la Feria de León, un evento que este año no solo reúne entretenimiento, gastronomía y cultura, sino que también funciona como antesala al

Tvrismo al Aire
4 ene3 Min. de lectura


Visita a ASPIC: tradición, técnica y sabor al sur de la CDMX
Un recorrido por la formación culinaria de alto nivel que impulsa a nuevas generaciones de chefs en México. El pasado viernes visitamos el Instituto Gastronómico ASPIC, en la Ciudad de México, donde tuvimos la oportunidad de conocer de cerca una propuesta educativa que combina tradición, técnica y creatividad dentro de un entorno formativo de primer nivel. Este instituto se ha consolidado como un referente para quienes desean adentrarse en la gastronomía desde una perspectiva

Nayeli Melendez
28 nov 20252 Min. de lectura


México celebra 15 años de su gastronomía como Patrimonio Cultural de la Humanidad
El X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Morelos reúne a cocineras tradicionales, chefs y expertos para rendir homenaje a la riqueza culinaria del país Con el impulso de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México y el Gobierno del Estado de Morelos, se inauguró el X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana , un encuentro que conmemora los 15 años del reconocimiento de la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Tvrismo al Aire
11 nov 20252 Min. de lectura


Guadalajara y Puerto Vallarta presentan su oferta turística ante socios de CONEXSTUR
Guadalajara y Puerto Vallarta presentan su oferta turística ante socios de CONEXSTUR , en un desayuno de trabajo en la Ciudad de México, donde ambos destinos destacaron su conectividad, atractivos y oportunidades de colaboración, complementado con un trade show hotelero que permitió fortalecer vínculos comerciales con los tour operadores receptivos. En un ambiente de cordialidad y colaboración, la Oficina de Visitantes y Convenciones (OFVC) de Guadalajara y el Fideicomiso de

Claudia Vázquez @LaKlauzz
7 nov 20252 Min. de lectura


Tahona Mezcal Room presenta “Sendero de Ánimas”: una experiencia inmersiva de Día de Muertos en JW Marriott Polanco
Una cena especial que celebra la vida, la tradición y el espíritu del mezcal l próximo 29 de octubre , el exclusivo Tahona Mezcal Room del JW Marriott Hotel Mexico City Polanco abrirá sus puertas para una experiencia única: “Sendero de Ánimas” , una velada inspirada en el Día de Muertos que combina gastronomía, tradición y misticismo. Este evento especial invita a los asistentes a recorrer los sabores, aromas y símbolos que honran a los que ya partieron, a través de un men

Claudia Vázquez @LaKlauzz
28 oct 20252 Min. de lectura


Pasión Gourmet y Mezcal Oro de Oaxaca celebran a México con panes artesanales
Una alianza que fusiona tradición mezcalera y creatividad juvenil en panes con sabor patrio Aunque las Fiestas Patrias han concluido, los...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
22 sept 20252 Min. de lectura


Dos leyendas del bourbon conquistan México: Elijah Craig y Evan Williams llegan con la autenticidad de Kentucky
Elijah Craig Small Batch y Evan Williams Black Label llegan a México con la distribución de La Madrileña, ofreciendo a los consumidores...

Tvrismo al Aire
4 sept 20252 Min. de lectura


Un viaje entre aromas, mezcales y memorias: la alianza que se perfumó en el corazón de la CDMX
Una experiencia sensorial donde la perfumería de autor, el mezcal ancestral y la gastronomía se unieron para contar historias y despertar...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
8 ago 20252 Min. de lectura


Zacatlán, tierra de niebla, berries y hospitalidad: una travesía por la Blue Ruta 2025
Un recorrido que transformó la lluvia en magia, el camino en aventura y cada rincón en una postal viva. Zacatlán no se visita: se siente....

Claudia Vázquez @LaKlauzz
23 jul 20253 Min. de lectura


Bar & Drinks: el corazón líquido de la Expo Gastronómica 2025
Un pabellón que celebra la innovación en bebidas y consolida la coctelería como protagonista. En su tercera edición, el espacio Bar &...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
24 jun 20252 Min. de lectura


Reconocen a restaurantes italianos en México con el sello Ospitalità Italiana
La Cámara de Comercio Italiana en México reconoció a 24 restaurantes por mantener viva la autenticidad, calidad y hospitalidad de la...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
18 abr 20252 Min. de lectura


Una velada inolvidable en el Hotel Kimpton Virgilio: Cata-maridaje, jazz en vivo y un taller
Una noche de bienestar que combinó el arte del vino sin alcohol, la música en vivo y el desarrollo personal en un entorno exclusivo. En...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
27 mar 20252 Min. de lectura


Cuadrilátero Gastronómico: La batalla del sabor llega a Aztlán Parque Urbano
Chef reconocidos en competencia para crear el mejor taco Ocho reconocidos chefs se enfrentan en una competencia única para crear el mejor...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
28 feb 20252 Min. de lectura


Mambocafé celebra 25 años de ritmo, música y baile en México
Este viernes 31 de enero de 2025, Mambocafé , el ícono de la música tropical y la vida nocturna en México, celebrará en grande su 25º...

Claudia Vázquez @LaKlauzz
29 ene 20252 Min. de lectura
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